Wer Malz hört, denkt vielleicht an einen hoffnungslosen Fall, bei dem nicht nur der Hopfen, sondern eben auch das Malz verloren sind. Oder an Bier. Die Verwendung des Gerstenprodukts ist aber vielfältig. Seit gut drei Jahren wird Malz auch in Wildegg und damit zum ersten Mal seit fast hundert Jahren wieder in der Schweiz hergestellt. Die Schweizer Mälzerei sorgt mit ihrer neuen Produktionsanlage dafür, dass lokale Biere und Nahrungsmittel mit Malz aus der Region und damit nachhaltig produziert werden können.

Führung durch die Produktionshalle mit spannenden Hintergrundinformationen und anschliessender Bier-Verkostung.